Маття «розтертий чай» – японський порошковий зелений чай. Саме цей чай традиційно використовується у класичній японській чайній церемонії.
Маття використовується як харчова добавка до різних японських десертів:
- вагасі
- морозиво із зеленим чаєм
- локшина соба
Для виробництва Маття використовують чай Тентя. Перемелюють його у яскраво-зелений, талькоподібний порошок. Слід зазначити, що лише тентя може бути основою для маття.
Смак чаю матті визначається наявністю амінокислот. Вищі сорти матті мають більш інтенсивний, солодкий смак і глибокий аромат.
Маття - звичайний компонент японських солодощів.
Матча зелена, 50г (180мл)
- Модель: Матча зелена, 50г (180мл)
- Наявність: Є в наявності
Ціна: 173.52 грн.
Ціна -2%: 170.05 грн.
Ціна -10%: 156.17 грн.
Ціна -12%: 152.7 грн.
-130x100.png){kind=logo}
%20(1)-130x100.png)
