Маття «розтертий чай» – японський порошковий зелений чай. Саме цей чай традиційно використовується у класичній японській чайній церемонії.
Він використовується як харчова добавка до різних японських десертів:
вагасі
морозиво із зеленим чаєм
локшина соба
Для виробництва Маття використовують чай Тентя. Перемелюють його у яскраво-зелений, талькоподібний порошок. Слід зазначити, що лише тентя може бути основою для маття.
Смак чаю матча визначається наявністю амінокислот. Вищі сорти матті мають більш інтенсивний, солодкий смак і глибокий аромат.
Маття - звичайний компонент японських солодощів
Матча зелена, 300г
- Модель: Матча зелена, 300г
- Наявність: Є в наявності
Ціна: 635.04 грн.
Ціна -2%: 622.34 грн.
Ціна -10%: 571.54 грн.
Ціна -12%: 558.84 грн.
-130x100.png){kind=logo}
%20(1)-130x100.png)
